●トマトのピカタ弁当 きょうの料理ビギナーズを見て、美味しそうだったので。 卵焼きは焦げました。 ワカメごはんです。 ●生協のチキン南蛮カツ弁当 ゆで卵は、7分。いつもは8分なんだけれど。 しめじとピーマンのきんぴらが好評でした。作っていても、いい…

これは昨日のお弁当。 父と夫はやすみ。母のみのお弁当です。 ・昨夜のみそ炒め。 ・ゴボウサラダ。 これは今日です。 ・鶏ムネ肉のみそ唐揚げタルタルソースがけ ・レンチンハムエッグ ・ほうれんそうの胡麻和え みそ唐揚げは、鶏肉を味噌で味付けしたもの…

簡単オムライス〜！ お弁当のメインおかずを作れそうな材料がぜんぜんなかったので、オムライスを作りました。 中身は、ハムとピーマン、バターと塩胡椒で味付け、レンジでチン。ケチャップで味付けして、またチン。 スプーン付けるの忘れて、箸で食べたこと…

生協の鮭フレークと、プランターで育てている大葉で、おむすび。白ゴマも混ぜまぜ。 ・チーチク、きゅうりチクワ ・これでもかってくらい甘い卵焼き ・きんぴらごぼう ・ウインナー おむすびだから、つまようじで食べられるおかずにしようとしたんだけど、隙…

昨日、素麺をたべました。 天ぷらも。色々なもの揚げたよ。 ・かにかまの磯辺揚げ ・ちくわの磯辺揚げ ・おまんじゅう ・青じそ ・玉ねぎと桜海老のかき揚げ ・茄子 そうめん、どれも同じだと思っていませんか。 ぜんぜん違うのよ〜！！ 白龍のそうめんって…

今日はのりべんです。 ごちそうのりべん！ なぜなら、夫が昨日給料日だったので。 娘が5時に起きたので。わたしも起きて、エビフライ。 生協のエビフライ、揚げました。朝から。朝から揚げ物してる人本当すごい。すごいよ。 ・エビフライ。 ・ちくわののりと…

今週のお題「納豆」です。 納める豆。 納豆嫌いを克服したのはここ1、2年の話。 社会人になって、保育士として働いていた私は、園ででる給食を子どもたちが見てる手前、完食しなくてはなりません。 嫌いな食べ物はパクチー、納豆。 パクチーが出る保育園って…

今日のお弁当 ・豚こまとピーマン、にんじんの塩胡椒炒め。 ・桜エビと青のり入り卵焼き。 ・ほうれん草のおひたし。 ・ちくわの海苔とチーズ巻き。 ・シャウエッセン。笑 今日はふりかけも。鮭あおさ。 シンプルな塩胡椒で炒めただけのやつって最近作ってな…

今日のお弁当 上のが母の。 下のが夫の。 父はでかけるのが早かったので写真撮れませんでした。笑 ・鶏むねの酢っぱ照り焼き ・ちくわの、のりチーズ巻きと、しそチーズ巻き串 ・カレー風味卵焼き 夫は歯にのりがつく可能性があるから職場でのり弁当食べたく…

7/6(月) ・セブンの焼売がメインのお弁当！ ・チクワの中にウインナーと、枝豆。 ・卵焼きの中にはチーズ。 ・いただいた枝豆、塩昆布をおむすびに混ぜ込みました。 7/7(火) ・チーズ入りいももちがメイン。じゃがいも潰すの好き。 ・ナスとピーマンの揚げ浸…

昨日の夫のお弁当です。 一昨日の夜、牛肉の焼肉だれ炒めを作り、少し残しておいたのでお弁当に入れました。 黄色を真ん中にしたほうがよかったかな。 右側がすごい茶色。笑 おかず ・ちくわのマヨ一味焼き ・ナスの味噌炒め ・ウインナー 気圧の変化なのか…

今日の夕ご飯は！サブウェイのパーティーセット！ヒュー！ 2300円ぐらいでこんな食べられてお得〜！ 美味しい〜！嬉しい〜！！！ 私のこの中のナンバーワンは、生ハム〜！！ 妊娠中、生ハム食べないようにしてたから、もしかしたら、出産後初めての(久しぶり…

じゃがいもゴロゴロバーモンドカレー。 (すこし焦げた)ナスを添えて！ 好きなカレーのルウってありますか？ わたしは、断然バーモンドカレーです。 でも暑い夏、辛い！暑い！って食べたくなるのはジャワカレーかなぁ。 でも、年中バーモンドカレーが好き。 …

今日はカツが食べたくて。 豚ももロース薄切りを重ねて、間に大葉とチーズを挟んで揚げました。 衣がパリッとしてていい感じ。 付け合わせはやっぱりサッパリとキャベツの千切り。きゅうりとカニカマのマヨネーズ和えも。 お味噌汁は、乾燥椎茸、小口ネギ、…

今週のお題「私の好きなアイス」です。 ブラックモンブランに出会ったのは、今から15年ほど前の夏のこと…。 コープの宅配で、チラシにブラックモンブランが入っており、それを頼んだ親戚がわたしにもくれました。 当時10歳いってるかいってないかぐらいの私…

おはようございます。 夫が久しぶりに仕事にお弁当を持っていくとのことで、作りました。 ニチレイの春巻き入れて…とのことだったので、ミニ春巻きを…！ これ、本当に美味しい。マジでうまい。 わざわざチンしなくても自然解凍でオーケーなのも、嬉しい。 皮…

今日食べた物です。 まずは朝から… 昨日の余っためんつゆで卵焼き。 ベーコンとピーマンの炒め物。 小さな鮭…(刺身用サーモンを塩振って焼いた) ほうれん草と油揚げの味噌汁。 卵焼き、しょっぱくなっちゃった…。 お昼。 冷麦。 昨日のナスとピーマンの揚げ…

ジメジメしてなんだかんだ暑かった今日。 ソーメンにすればよかったけど、ご飯を炊いてしまったので、おかずもなんとか作りました。 ナスと、プランターからとれたピーマン。 揚げてめんつゆで浸して冷やしました。食べるまでキンキンに冷やそうね。 めんつ…

昨日の夜はふるさと納税で届いたホタテで醤油バターで食べました！ 肉厚で本当に美味しい〜！ キャベツも帆立とは別に醤油バターの味付けで炒めました。モリモリ。少し焦げたけど美味しい。 きゅうりがたくさん冷蔵庫の中にあり、足がはやいので3本一気に切…

6/16 かに玉 茄子とピーマンと豚バラの味噌炒め わかめスープ 夏野菜、ピーマンをプランターで育てているんだけど、自分で作るとこんなに味が濃く、美味しい苦さになるのね！知らなかった！ なんだかネットで栽培の仕方を調べると、10月近くまで収穫したいな…